3840 - FARINHA DE SORGO
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3840 - FARINHA DE SORGO

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(R$ 3,00 Por 100G)

Farinha de sorgo tem cor clara, textura macia e sabor neutro, se assemelhando à farinha de trigo

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Farinha de sorgo tem cor clara, textura macia e sabor neutro, se assemelhando à farinha de trigo, além de ser mais rica em fibras e proteínas do que a farinha de arroz, por exemplo, sendo uma ótima opção para ser utilizada em receitas de pães, bolos, massas e biscoitos.Outra vantagem é que o sorgo é um grão sem glúten, podendo ser utilizado por pessoas que têm Doença Celíaca ou sensibilidade ao glúten, sendo um alimento muito utilizado para trazer mais nutrientes para todos os tipos de dieta. Farinha de sorgo é feita a partir do grão de sorgo que é nativo da África, e possui sabor levemente doce e suave. É uma farinha integral que contém diversos nutrientes (fósforo, potássio, magnésio), vitaminas do complexo B, fibras e proteínas, além de ser rica em antioxidantes e de baixo índice glicêmico.

farinha
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